Что нужно для автоматизации ресторана

Любая из современных отраслей ориентируется на передовые достижения, поэтому успешность ресторана сейчас определяется не только талантливыми сотрудниками, работающими в команде, но и готовностью владельца внедрять новые технологии в своем заведении.

Каждая автоматизация ресторана состоит из нескольких важных шагов. Первый из них – это покупка специализированного компьютерного оборудования, которое устанавливается в зале (баре). Зачастую это сенсорный моноблок, который создан для работы с большой нагрузкой и имеющий высокий класс защиты от агрессивных сред, чем, собственно, он и отличается от обычного ПК. Дополнительно такие POS-терминалы имеют богатый набор интерфейсных разъемов, чтобы можно было подключить к ним дополнительное оборудование, как сканер штрихкодов, принтер чеков и прочее. С помощью терминала будет фиксироваться каждый заказ, поэтому за короткий промежуток времени можно создать сводную статистику о наиболее популярных блюдах, актуальных закупках и предварительных заготовках. Данные помогут оптимизировать работу кухни и делать выгодные заказы поставщикам, экономя на лишних затратах, реструктуризировать и доработать меню, предлагая клиентам улучшенный сервис. Окупаемость комплекта оборудования при этом не заставит себя долго ждать.

Однако само по себе оборудование работать не сможет: ему необходим специализированный софт, который и будет реализовывать все ваши идеи. Иначе выйдет такая картина:

Программа для автоматизации ресторана должна быть гибкой, всеобъемлющей и масштабируемой. Она обязана контролировать товарный, финансовый и производственный учеты. Если вы задумаете внедрить систему лояльности, то управление клиентской базой будет поддерживаться также внедряемым ПО. Еще немаловажна интеграция с имеющимися учетными программами, например, 1С, «наращивание» функционала в виде дополнительных модулей и прочее. Хорошее программное обеспечение не бывает бесплатным, поэтому лучше ознакомиться с его возможностями из демоверсии продукта или взять софт в аренду на несколько месяцев.

Всегда подбирайте надежного поставщика оборудования. Идеальным вариантом будет сдача автоматизации «под ключ», когда за подключение, интеграцию и сервисное обслуживание отвечает одна компания. Да, и не отказывайтесь от обучения! Чем быстрее ваши сотрудники освоят обращение с оборудованием и ПО, тем быстрее автоматизация начнет на вас работать.

В нашей компании вы можете рассчитывать на индивидуальный подход к автоматизации ресторана, когда, кроме качественного взаимодействия всех составляющих тщательно подобранного ансамбля оборудования, вы получите профессиональных специалистов для установки и интеграции специализированного программного обеспечения. У нас есть гибкая система лояльности при реализации автоматизации ресторана или кафе «под ключ», а программное обеспечение можно взять в аренду и полноценно использовать с помесячной небольшой тарификацией.

Остались вопросы – звоните 044 596-45-56.